Jedan od najvećih problema u proizvodnji voća postao je manjak radne snage. Iako je veliki broj operacija mehanizovan, berba voća za stonu potrošnju se vrši isključivo ručno, probirno. Kako na berbu odlazi više od 80 odsto sve radne snage u voćnjaku, vidimo da je u relativno kratkom vremenskom periodu, zavisno od voćne vrste, potreban veliki broj radnika, tj. sezonaca.